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Soirée du 28 Novembre 2024
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Diner des Présidents – Jeudi 28 novembre 2024
145,00
€
H.T.
Le musée du vin
5 Square Charles Dickens – 75016 Paris
Entrées :
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Gauffre de pomme de terre, crème de fromage frais & pointe d’asperges vinaigrette vierge
Financier de chèvre frais à l’huile d’olive, mâche & vinaigrette vierge
Plats :
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Dos de Cabillaud en croûte d’amandes grillées et noix de coco, mousseline carotte des sables & abricots secs
Canette aux agrumes, butternut-rôti
Désserts :
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Le M de Montblanc châtaignes & cassis crème onctueuse vanillée
Le M de Madeleine, confit de Reine-claude, mousse légère vanillée
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UGS :
ND
Catégorie :
Diners
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–
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40 Rue de la Montagne Sainte Geneviève, 75005 Paris
69,00
€
H.T.
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